• Тимур Ляпин

    "Производственная цепочка Кофе: от ростка до чашки" + Дегустация

    Руководитель сегмента кофе в компании SENSUM by Amapola

    Погрузимся в производственные этапы кофе и их влияние на конечный вкус вашей чашки кофе. Во время лекции Вам представится возможность попробовать различные сорта кофе.


    Пару слов о лекторе:

    Тимур – Руководитель сегмента кофе в компании SENSUM by Amapola, в который входит


    - Обжарка кофе класса Спешелти.

    - Стремительно развивающаяся сеть кофеен.

    - Академия Кофе.

    - Технический сервис.

    - Дистрибуция профессионального оборудования для приготовления кофе.

    - Проектирование и создание заведений под ключ.


    • Тимур, также является международно-сертифицированным тренером и специалистом в области кофе с 15-ти летним опытом.

    • Участник международных и национальных чемпионатов среди бариста.

    • Координатор образования в национальном отделение Specialty coffee Association в период с 2017 по 2019 год.

    • Соорганизатор различных кофейных мероприятий, таких как:

    - Baku Coffee Festival 2019

    - Аэропресс Баттл

    - Различные семинары в области кофе


    Для Тимура кофе это не работа и даже не профессия, это стиль жизни!